アボカド＆クリームチーズのブラックペッパーベーグル

春よ恋挽きぐるみ×酒種

190℃15分焼成

120g　312kcal

直径8.7cm　高さ4.5cm

ブラックペッパー配合の生地で、

アボカドとクリームチーズにゲランドの塩を少し

包み込みました＾＾

念願のガスオーブンで焼きました✨

190℃で15分と

焼成温度は電気オーブンの時より低め、

焼成時間も短めです😉

でも、焼き色が付いていないので、

高め設定でも良いかも👆

ガスオーブンは上に伸びるので、ぷっくり穴なし♪

私の好きなベーグルの形💕

新しいお粉で仕込んだこの子、水を吸い込む吸い込む！

サラサラッとしたキメ細かいお粉です＾＾

もちむちで美味しい生地✨

この粉好き🎶

予定していたフィリングを急遽変えて、

冷蔵庫にあったアボカドを投入しましたが、

微妙な出来？！