W黒豆＆クリームチーズベーグル

E65×酒種

230℃9分焼成

200℃11分焼成

122g　349kcal

直径10cm　高さ4.1cm

おせちの黒豆の煮汁で仕込んだ生地で、

黒豆とクリームチーズを包み込みました＾＾

むっちり生地♪

水分が少し多めだったのでちょっとべたつき、

触った表面が荒れ気味ですが、つやがあります✨

加水はすべて煮汁だったので、甘くなるかと心配しましたが、

程良い感じ👍

ほっくり黒豆とクリームチーズが美味しい😋