チョコバナナベーグル

九州産強力粉×ホシノ天然酵母

240℃18分焼成


107g 329kcal


チョコチップとセミドライバナナを包み巻きしました^^


表面に飛び出ていないと思ったら、真ん中から出てる(笑)

高温焼成なのでカリッとした部分もありますが、

やっぱり歯ごたえあるクラスト。

もっと高温が良いのか、低温が良いのか分からない😨


縦半分にカットした後、ナイフを洗わずに横にカットしたら

チョコで汚れちゃった💦


バナナの良い香り♪

甘いベーグルですが、美味しいです😋

クリームチーズでまろやかにしても良かったかも💡



追記)別の日に撮った子

焼き戻して食べたら、クラストはバリッと♪

チョコとバナナ、やっぱり美味しい😋

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