九州産強力粉×ホシノ天然酵母
240℃18分焼成
107g 329kcal
チョコチップとセミドライバナナを包み巻きしました^^
表面に飛び出ていないと思ったら、真ん中から出てる(笑)
高温焼成なのでカリッとした部分もありますが、
やっぱり歯ごたえあるクラスト。
もっと高温が良いのか、低温が良いのか分からない😨
縦半分にカットした後、ナイフを洗わずに横にカットしたら
チョコで汚れちゃった💦
バナナの良い香り♪
甘いベーグルですが、美味しいです😋
クリームチーズでまろやかにしても良かったかも💡
追記)別の日に撮った子
焼き戻して食べたら、クラストはバリッと♪
チョコとバナナ、やっぱり美味しい😋
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