イチジクチョコ白ローフ

九州産強力粉×ホシノ天然酵母

250℃6分蒸気焼成

200℃14分焼成

243g　709kcal

ドライイチジクとチョコチップを同量折り込みました＾＾

また横割れしてしまいました💦

気温が低くなって発酵足りなかったかな？

今回は、初の試み・・

焼成温度を下げて白フランスにしてみました♪

どうも、このお粉の噛みきりにくさが気になって、

改善したくて苦肉の策！

もちっとして食べやすい生地になりました✌

イチジクとチョコもGOODな組み合わせで美味し～😋