クルミチーズローフ

九州産強力粉×ホシノ天然酵母

300℃予熱

蒸気焼成230℃22分

185g　632kcal

お砂糖なしの生地で新たな焼成方法☆

クルミと角切りチーズを巻き込み、

ミックスチーズをトッピングして焼き上げました＾＾

二次発酵がちょっと長くなってしまい、

ふわっとした生地に見えますが、実はもっちり😉

クープを縦1本入れて、チーズをトッピングしたのですが、

なぜか焼いている間に傾いてしまったようです。

フィリングも偏ってる😣

そして、カットするところが悪くて、

角切りチーズが1粒しか写ってない😖

ローストしたクルミととろけるチーズが香ばし美味しい😋