クルミ＆チーズベーグル

夢ちからタイプ50×甘酒酵母

ガスオーブン

200℃11分焼成

110g　375kcal

プレーン生地で、クルミとトリュフ入りチーズを

巻き込みました＾＾

トリュフの香りが意外に強い！

発酵が足りないかなという印象でしたが、

焼き上がりはぷっくり😲

夢ちからの威力かしら♪

窯のびするといいますか・・

ニシノカオリと全然違います！

ぶりんぶりんに反発するクラム😆

クラストはすぐに柔らかくなっちゃいます🙁