ベーグル成形のシナモンロール

ニシノカオリタイプ60×甘酒酵母×イースト

ガスオーブン

180℃コールドスタート、予熱完了後9分焼成


91g 335kcal


ソフト生地で、クルミ・レーズン・きび砂糖・シナモンを

巻き込みベーグル成形をし、クルミをトッピングしました^^


こちらも良い生地♪


もう少しシナモンを効かせても良かったかも👆

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