ベーコンフロマージュ白パン

ニシノカオリタイプ60×イースト

ガスオーブン

150℃12分焼成

112g　339kcal

微量イーストのソフト生地で、

ベーコン・クリームチーズ・ミックスチーズ・

ブラックペッパーを混ぜたフィリングを

包み込みました＾＾

包餡技術が💦

今回はイーストのみの生地ですが、微量なので

甘酒酵母と同じような発酵速度😉

二次発酵が進まず、ガスオーブンの発酵機能を

少しだけ使いました😊

でも、イマイチな生地。。