チョコ&オレンジクリームチーズ白パン

ニシノカオリタイプ60×甘酒酵母

ガスオーブン

150℃コールドスタート、予熱完了後10分焼成


113g 351kcal


チョコを包んで伸ばした後、

オレンジピールとクリームチーズを混ぜたフィリングを

包み込み、焼成温度を低くして白パンにしました^^


いつもは牛乳を入れていたプレーン生地ですが、

今回はお水で😉


気温が低く、発酵がゆっくり😖

もう少し発酵が欲しいところですが、

焼成に入りました。


フィリングたっぷりでちょいくどいかも?!

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