ポテトフロマージュフランス

ニシノカオリタイプ60×甘酒酵母

ガスオーブン

230℃5分、220℃9分焼成

116g　308kcal

プレーン生地で、ハム・クリームチーズ・チェダーチーズ・

バジル・黒胡椒でソースを作り、じゃがいもと一緒に

包み込みました＾＾

こちらのほうがじゃがいもが分かります👀

加水が多い上、一次も二次も発酵が長くて

平べったくなってしまいましたが、

クラストはカリッと香ばしくて、

とろりんソース、美味しかったです😋