塩昆布＆クリームチーズの白胡麻ベーグル

ニシノカオリタイプ60×甘酒酵母

ガスオーブン

210℃11分焼成

111g　317kcal

白胡麻を混ぜた生地で、塩昆布とクリームチーズを

包み込みました＾＾

もっちり感は皆無。

今回も、むちっとした生地。

このお粉使用のベーグルは、

もっちり生地にはならないようです😢

とはいえ、今回は発酵具合も良く、

良い生地感です♪

最適気温だったのかな＾＾