海老胡麻クリームチーズベーグル

春よ恋タイプ50×甘酒酵母×イースト

ガスオーブン

210℃12分焼成


113g 319kcal


アミエビと白胡麻を混ぜ込んだ生地で、

クリームチーズを包み込みました^^


しっかり締まった生地👀

もう少しもっちりが好み😖

水分量の問題と発酵温度の問題。。


味は美味しい😋

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