春よ恋タイプ50×イースト
88g 388kcal
プレーン生地でホワイトチョコレートと
アーモンドを包み込み、ワッフルメーカーで
焼きました＾＾
今回は、甘酒酵母を起こし中につき、
イーストのみで😉
プレミアムエッグという卵を使ったら、
卵黄が濃いオレンジ色だったので、
生地もほんのりオレンジ色に✨
当然のことながら、ホワイトチョコは
溶けだして焦げました💦
跡形もないホワイトチョコ⤵
生地は、捏ねているときはベタベタで不安でしたが、
最終的に、油脂のお陰で打ち粉もせずに
まとまってくれました👍
好みの食感にできました✨
0コメント