春よ恋タイプ50×甘酒酵母×イースト
ガスオーブン
210℃13分焼成
122g 369kcal
ウインナーを包み込みました^^
よく見るベーグルドッグのように、
くるくると巻いて成形していない理由は・・
ロングウインナーがなく、普通のウインナーを
2本使ったから😁
2本つなげて1本のように見せたので・・
こんな子もできてしまった😅
室温が低くて、発酵がイマイチでしたが、
ギリギリ大丈夫そうでした😊
ケトリングが長めだたので、
ちょっとクラストに影響が出てしまいました。。
春よ恋タイプ50×甘酒酵母×イースト
ガスオーブン
210℃13分焼成
122g 369kcal
ウインナーを包み込みました^^
よく見るベーグルドッグのように、
くるくると巻いて成形していない理由は・・
ロングウインナーがなく、普通のウインナーを
2本使ったから😁
2本つなげて1本のように見せたので・・
こんな子もできてしまった😅
室温が低くて、発酵がイマイチでしたが、
ギリギリ大丈夫そうでした😊
ケトリングが長めだたので、
ちょっとクラストに影響が出てしまいました。。
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