ベーコンエピ

春よ恋タイプ50×甘酒酵母×イースト

ガスオーブン

280℃4分、220℃9分焼成


95g 289kcal


加水少なめのソフトフランスパン生地^^


昨日のベーグルで発酵が全然進まなかったので、

イーストをほんの少し配合しました😉


今回は2段焼成で、こちらを上段にしてみましたが、

良い感じに焼けました♪

なかなかGOOD😆


つんつん♪

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