ミニバゲット

春よ恋タイプ50×甘酒酵母

ガスオーブン

280℃6分、230℃6分焼成

平均146g　395kcal

左から2番目の一番まともな子😅

でも、クープはなんじゃこりゃ💦

一応2本クープ💧

お、意外と気泡が発生してる⤴

成形に難ありで、真ん中が詰まっていますが。。

お砂糖を配合してみましたが、

噛み応えはいつもと変わらない⤵

うーん、カリッとサクッとさせたいんだけどな。。