Wチーズのトマトフランス

春よ恋挽きぐるみ×酒種

ガスオーブン

280℃2分焼成

230℃10分焼成

95g　265kcal

水分をトマトジュースにして、

クリームチーズを包み込み、

ミックスチーズをトッピングしました＾＾

常温発酵+冷蔵発酵で調整したのですが、

発酵が進んでいました😱

長めの発酵でふっくらしていますが、

もちっとした生地＾＾

トマトの風味は、ベーグルの時のほうが感じました👀