ミニバゲット

春よ恋挽きぐるみ×酒種

電気オーブン　250℃6分蒸気焼成

ガスオーブン　230℃9分焼成

平均108g　286kcal

左から2番目の一番良い子♪

やはり、蒸気焼成をするとクープが開くようです✨

最後のクープは曲がっていますが💦

温度が250℃以上にならないので、

パワーが弱いのが難点。。

電気で焼いたときと同じ気泡😐

ちょっとホイロが短かったかな👀

食感は、カリッともちっと美味しかったです😋

クープを取るなら電気、気泡を取るならガス・・

ガスでも気泡は安定していませんが。。