W黒胡麻あん&餅ベーグル

E65×酒種

210℃8分焼成

200℃11分焼成


126g 380kcal

直径9.2cm 高さ4.2cm


黒胡麻ペースト配合の生地で、

自家製白あんに黒胡麻ペーストを混ぜた

手作り黒胡麻あんとお餅を包み込みました^^


黒胡麻あんより、普通の小倉あんのほうが合うかな。。

お餅が熱で溶けてとろりんとしていたので、

存在感のある白玉のほうが合うと思いました。


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