E65×酒種
210℃8分焼成
200℃11分焼成
126g 380kcal
直径9.2cm 高さ4.2cm
黒胡麻ペースト配合の生地で、
自家製白あんに黒胡麻ペーストを混ぜた
手作り黒胡麻あんとお餅を包み込みました^^
黒胡麻あんより、普通の小倉あんのほうが合うかな。。
お餅が熱で溶けてとろりんとしていたので、
存在感のある白玉のほうが合うと思いました。
E65×酒種
210℃8分焼成
200℃11分焼成
126g 380kcal
直径9.2cm 高さ4.2cm
黒胡麻ペースト配合の生地で、
自家製白あんに黒胡麻ペーストを混ぜた
手作り黒胡麻あんとお餅を包み込みました^^
黒胡麻あんより、普通の小倉あんのほうが合うかな。。
お餅が熱で溶けてとろりんとしていたので、
存在感のある白玉のほうが合うと思いました。
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