じゃがいもフォカッチャ

きらリッチ×イースト

200℃15分焼成

93g　244kcal

微量のイースト仕込み。

じゃがいもを練り込んだ生地です＾＾

じゃがいもが入る生地なので、

水分調整をしなければならなくて・・

ちょっと硬いかなと思って一気に加水したら、

扱いにくくなってしまいました💦

しかーし！

じゃがいものお陰で、イースト生地でも

もっちもちでめちゃ旨！

そう、まるでキタノカオリで仕込んだ生地のようでした✨

きらきら生地✨

美味しーい😋