全粒粉バゲット

きらリッチ×全粒粉×酒種

250℃15分蒸気焼成

230℃12分焼成

136g　387kcal

全粒粉を10％程配合しました＾＾

またまた、撃沈バゲット⤵

右の子が一番マシですが、

かろうじて一か所モリッとなっただけ😢

ただ、前回はペッタンコでしたが、

コロンとできたのは良かったです😊

ずっと、かすかにピキピキ鳴っていて、

最終的にピキッてました👀

気泡は左から→右へ

全粒粉入りなので、こんなもんかな・・と、言い訳💦

気になってカットしましたが、

やっぱり・・ね😣

全粒粉入りなので、香ばしい香り＾＾

クラストもカリッと食感良い♪