バゲット

リスドォル×酒種

230℃28分蒸気焼成

132g　386kcal

ちーん。。。

なんか、すごいのできちゃいました⤵

のっぺりものっぺり、すごいのっぺり💧

インターネット上で見た焼き方をして、できた結果がコレ。

同じ方法で焼いた方も、のっぺりになったと

ネット上で言っていまいたが、私もその餌食に😭

何でも試してみないと・・と思ってやりましたが、

いつもに増して悲しい結果に😢

成形の悪さはいつものことです💦

ただ、救いだったのが・・

意外と気泡（ただの穴とも言う💦）が入っていたこと。

発酵を長め長めにしたのが良かったのかな。

加水はいつもより少なかったのに。

表面の気泡は、発酵させすぎだったりして💧

皮バリでパチパチパチパチ、いつまでも鳴いていました♪

ただやっぱりリスドォルは味気ないなぁ・・

これで終わりだから、しばらくは

リスドォルは買わないでおこうと思います。

夜ごはんに食べて、残りはパン粉になりました＾＾