昨日の撃沈バゲットをリメイク♪
521kcal/100g
チョコレートと豆乳を1:1で溶かし、
スライスしたバゲットをどっぷり浸して、
140℃で40分焼成しました♪
中まで染み染み😝
もう少し乾燥させた方が良いかな・・
中心部が少し湿っぽい☹
ガリガリ食感。
加水率高いバゲットだからかな、
食感がサクサクッともう少し軽いと良いけど。。
残りのバゲットはパン粉にしよう😁
昨日の撃沈バゲットをリメイク♪
521kcal/100g
チョコレートと豆乳を1:1で溶かし、
スライスしたバゲットをどっぷり浸して、
140℃で40分焼成しました♪
中まで染み染み😝
もう少し乾燥させた方が良いかな・・
中心部が少し湿っぽい☹
ガリガリ食感。
加水率高いバゲットだからかな、
食感がサクサクッともう少し軽いと良いけど。。
残りのバゲットはパン粉にしよう😁
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