しみチョコラスク

昨日の撃沈バゲットをリメイク♪

521kcal/100g

チョコレートと豆乳を1：1で溶かし、

スライスしたバゲットをどっぷり浸して、

140℃で40分焼成しました♪

中まで染み染み😝

もう少し乾燥させた方が良いかな・・

中心部が少し湿っぽい☹

ガリガリ食感。

加水率高いバゲットだからかな、

食感がサクサクッともう少し軽いと良いけど。。

残りのバゲットはパン粉にしよう😁