シナモンロール

キタノカオリ×酒種

180℃21分焼成

96g　338kcal

ソフト生地にグラニュー糖とシナモン、クルミを

巻き巻きしてカット＾＾

アイシングはしません😉

焼きたてじゃなくて、焼いてから少し時間が経った子を

食べたら、しっかりした食感。

しまった生地。

発酵不足です😓

新しく起こした酒種、いつもの3倍で仕込みました。

いつもより出来上がりが早くて優秀✨

と思ったのに、冷蔵庫の中で元気なし？

室温発酵で、気温が低かったのもある？

フィリングも少なかったかな😖