九州産強力粉×ホシノ天然酵母
蒸気焼成250℃9分
230℃10分
110g 348kcal
ココアパウダーを練り込んだフランスパン生地に、
クルミとマロングラッセを折り込みました^^
お砂糖を加えないココア生地はビターですが、
マロングラッセが甘いのでOK👌
それにしても、マロングラッセ甘いな。
ココアもっと濃くしても良いかも😉
クルミは砕かなかったので歯ごたえ良くてGOOD👍
美味しくできました😋
九州産強力粉×ホシノ天然酵母
蒸気焼成250℃9分
230℃10分
110g 348kcal
ココアパウダーを練り込んだフランスパン生地に、
クルミとマロングラッセを折り込みました^^
お砂糖を加えないココア生地はビターですが、
マロングラッセが甘いのでOK👌
それにしても、マロングラッセ甘いな。
ココアもっと濃くしても良いかも😉
クルミは砕かなかったので歯ごたえ良くてGOOD👍
美味しくできました😋
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