九州産強力粉×ホシノ天然酵母
190℃コールドスタート22分焼成
65g 218kcal
生地に大葉・チーズ・ベーコンの順にのせて
くるっと包みました^^
お食事系を焼きたいと思い、
冷蔵庫にあるもので適当に💦
切り込みからなんか出てます(笑)
最後まで成形をどうしようか悩みましたが、
最終的に簡単に💦
・・の割にイビツ。。
お味は想像通り(笑)
急に涼しくなったので、いつもの発酵時間では
足りず、でも急いでいたのでコールドスタートで😉
色づかないので、時間を長くしました。
今回もバターを最初から入れて
パンチでつないだ生地です。
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