ミルフィーユパン（お食事系）

九州産強力粉×ホシノ天然酵母

190℃20分焼成

357g　1073kcal

カットするとき、緊張する～

今回はミルフィーユパン第2弾✨

ベーコン・カシューナッツ・チーズ→ベーコン・とうもろこし・チーズ

→ベーコン・大葉・チーズの3層

そして、やっぱり捏ねているときの生地がヘン😣

バターを入れるとなんかヘン・・

こんなの初めてだよぉ💦

今回は、柔らかくしすぎないで投入できたのに・・

結論・・お粉のせいかな、と思いました。

タンパク質含有量が低いから❓

うーん、分からん。。

ソフト系には向かないお粉かな😨

4分の1を食べました😊

とうもろこしの甘みが活きています✨