九州産強力粉×ホシノ天然酵母
気温が予定より低く、急いでいたので
コールドスタート 190℃23分焼成
375g 1189kcal
初めて作ったミルフィーユ✨
ネットで見て、いつか焼いてみたいと思っていました♪
オニオン・バジル・クリームチーズ→ウインナー・バジル・クリームチーズ
→カシューナッツ・バジル・クリームチーズの3層です＾＾
今回も生地がつながらなくて・・
バターを戻しすぎたかな、という結論に。
次回こそ！
でも出来上がった生地は、しっとり美味しい。
4分の1カットが1人分かな＾＾
ちょっと不格好ですが、フィリングのバランスもGOODで美味しくできました👍
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